Vsi članki v Kuharija
Zvijača s peki papirjem, ki vam bo olajšala življenje
Peki papir naj bi bil med tistimi genialnimi pripomočki, ki nam prihranijo drgnjenje in sprijemanje hrane. Teoretično to pomeni, da se posode ne mažejo z maščobo in da hrana ne pride v neposreden stik z že rahlo obrabljenim pekačem. V praksi pa se marsikdo pritožuje nad papirjem, ki se zvija, noče sodelovati in uide iz […]
Kislo zelje – fermentirani zaklad zdravja
Fermentirana hrana je spet postala moderna, čeprav jo ljudje poznamo že stoletja. Kislo zelje je eno najstarejših načinov konzerviranja zeljnatih listov in ima v slovenskih kuhinjah posebno mesto – od segedina do sarm in radoživega »vampi guliš«. Poleg bogate kulinarične dediščine pa kislo zelje skriva tudi vrsto znanstveno podprtih zdravstvenih koristi. Fermentacija in njen vpliv […]
Recept, ki navdušuje Slovence: Super enostavna sladica iz samo treh sestavin vam bo vzela le 5 minut časa
Recept je preizkusila tudi pevka Rebeka Dremelj.
Recept za najboljšo čokoladno sladico brez moke, ki je obnorel Youtube
Poskusili smo “najboljšo čokoladno torto brez moke” Claire Saffitz.
RECEPT: Sočna in bogata orehova potica, ki vedno uspe
Brez potice ni Velike noči, zato na praznični mizi vsekakor ne sme manjkati. Tudi iz vaše kuhinje lahko zadiši po slastni in sočni potici. Tokrat smo vam pripravili recept za pripravo domače orehove potice, ki vedno uspe! Zavihajte rokave in se lotite dela.
RECEPT: Zeleni smoothie za čiščenje organizma
Svojemu organizmu lahko pomagaš pri tem, da se znebi strupov, tudi s temle zelenim smoothiejem.